Es la era de las lechadas, por eso Centro Cosmético hoy te enseña a hacer tu propia leche de quinoa. Es alta en proteína, fibra (alrededor de 10 g. por cada 100), vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales.

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa
• 4 tazas de agua
• Miel de abeja o stevia
• Canela
• Vainilla ( opcional )

Preparación:

• Lava perfectamente la quinoa.
• Pon a hervir el dos tazas de agua y agrega la quinoa. Deja a fuego lento por 15 min. Retira del fuego, escurre y enjuaga con agua purificada. Vierte en la licuadora con las dos tazas de agua que te quedaron, agrega canela y vainilla y licua. Endulza con miel.

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